節日期間隨心所欲放入喜歡的配料，烤出香嫩的雞肉，增添節日氛圍。
用料
| 三黃雞 | 1只 |
| 以下為醃製用料 | |
| 鹽 | |
| 醬油 | |
| 各類幹香草（我用的可達怡羅勒碎和意式香草兩種） | |
| 料酒 | |
| 黑胡椒 | |
| 橄欖油 | |
| 以下為填充料 | |
| 蘋果 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 栗子 | |
| 大蒜 | |
| 檸檬 | |
| 以下為刷表面用料 | |
| 檸檬汁 | |
| 蜂蜜 | |
| 紅酒 | |
| 水 |
節日足料烤雞的做法
配菜類事先炒一下，斷生。所有調料混合後塗抹於雞的外表和肚子裡，醃製兩個小時以上。可以多塗一些鹽。醃好後，配菜也塗抹調料並塞進雞肚子。檸檬切半，將檸檬汁擠入雞肚子，並用這半個檸檬塞住雞屁股。用針線或者牙籤固定住檸檬，封住雞屁股。
![節日足料烤雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "節日足料烤雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
烤盤墊上錫紙，放入預熱180-200度的烤箱
![節日足料烤雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "節日足料烤雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
烤制約1小時左右，期間隔20-30分鐘左右取出刷一次蜂蜜紅酒汁。
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出爐啦
![節日足料烤雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "節日足料烤雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
肉很嫩，料很足，連胡蘿蔔都好好吃
![節日足料烤雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "節日足料烤雞的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
