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豬肉經常用豬前腿以普通紙杯(180ml)稱量——白老師家常菜S2 E12.160607烤肉調味醬:
用料
烤豬肉蓋飯的做法
豬肉放入適量的烤肉調味醬攪拌入味
開火,放入適量剪碎的豬肉到鍋裡,倒入水,韓式醬油2勺,糖2勺,蒜末少許,香油
洋蔥,大蔥切絲。雞蛋攪拌均勻,在豬肉熟的時候倒入洋蔥,大蔥
放入柴魚片
倒入雞蛋水
在雞蛋還沒全部熟透的時候倒到飯面
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