紅酒牛排。

法國的紅酒牛排是世界出了名的，你嚐嚐味道很棒。這味道是世界上最棒的

用料  

紅酒牛排。的做法  

1. 將西藍花燙熟

2. 牛排洗淨擦乾水分，撒上鹽和胡椒碎醃製半小時。

3. 醃好後用刀背剁幾下，讓肉質鬆弛，然後倒入葡萄酒繼續醃製三個小時。

4. 將牛排放在烤箱的烤架上刷上橄欖油，並撒上迷迭香和百里香放入烤預熱好的烤箱中層，以200°烤15分鐘。

5. 開吃。

小貼士

最好用海鹽和粗鹽來醃製牛排，如果沒有的話，用普通也可以。最好用法國葡萄酒醃製牛排，牛排味道非常好。不要烤太久，否則沒有彈性。