用料
| 肋排 | 400克 |
| 紅豆 | 70克 |
| 陳皮 | 2片(5克) |
| 鹽 | 5克 |
| 水 | 約1500克 |
赤豆排骨老火湯(電壓力鍋版)的做法
用清水充分浸泡排骨，去血水後洗淨。
紅豆清洗乾淨。
陳皮剪小片。電壓力鍋不鏽鋼內膽中放入紅豆、排骨、陳皮，加水（水位不低於1.6刻度）。
合蓋後選擇「老火湯」功能。![赤豆排骨老火湯(電壓力鍋版)的做法步驟圖 第2張]( "赤豆排骨老火湯(電壓力鍋版)的做法步驟圖 第2張")
出鍋後加鹽拌勻即可。
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赤豆排骨老火湯(電壓力鍋版)
食譜館
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