寶寶喜歡吃玉米和胡蘿蔔,所以我就把這些食材一起燉,這樣有湯有肉又美味又營養。
用料
玉米 | 2根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
大骨頭 | 1根 |
姜 | 4片 |
蔥 | 適量 |
料酒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
香菇 | 4朵 |
香菇玉米胡蘿蔔大骨頭湯的做法
大骨頭先焯水洗淨,玉米洗淨切段,胡蘿蔔香菇洗淨切塊,生薑切4片
把洗淨的大骨頭,切好的玉米胡蘿蔔香菇生薑全部放進高壓鍋,加水沒過食材,然後放一小勺料酒,適量鹽,蓋上蓋子開始煮,我用了20多分鐘,最後等高壓鍋蒸氣下去之後開啟蓋子,撒點蔥花,美味香甜的香菇玉米胡蘿蔔大骨頭湯出爐了!
小貼士
簡單易做,用智慧電壓力鍋更好吧,不像這個高壓鍋需要一直照看著