沒有湯要怎麼吃飯!!!老火湯都要煲一小時以上難道要每天喝存冰箱的湯嗎?!
小湯盅拯救你,半小時喝上湯不是夢。
用料
竹蓀 | 一根 |
紅棗 | 一個 |
枸杞 | 一小把 |
排骨 | 一塊 |
水 | 一湯盅 |
鹽 | |
姜 | 大拇指指甲蓋大小 |
〖上班族晚餐〗竹蓀紅棗枸杞湯的做法
仔排一小塊,竹蓀一根,頭一天晚上提前從冷凍室拿出來,泡上水放進冰箱冷藏室。第二天直接拿出來洗乾淨就可以了。紅棗撕成兩半,枸杞用水衝一下,姜切大拇指指甲蓋大小的一塊就行了,大了會讓湯很辣。
所有材料放進湯盅裡。
加水加鹽蓋上蓋子,放進蒸鍋。大火蒸半小時就可以喝啦。蒸的時候就可以順便開始切菜做菜啦~