上班族的快手簡單晚餐——燴茄子

20分鐘搞定！
下班回來吃一口，減肥健康，心情還好！
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用料  

上班族的快手簡單晚餐——燴茄子的做法  

1. 食材全家福👪

2. 茄子切成長條塊，蒸熟～

3. 準備好蒜末，圓蔥小塊，香腸小塊～

4. 起鍋燒油～

5. 下入全部圓蔥，一半蒜，炒香～

6. 下入香腸，炒香～

7. 加一勺郫縣豆瓣辣醬，一勺甜麵醬，一勺黃豆醬，一勺糖，一勺麻油～

8. 稍微炒一下～

9. 蒸好的茄子下鍋翻炒一下～

10. 會出一些湯水，炒一會加入小半碗水澱粉～

11. 把剩下的蒜加到鍋中，翻炒一下，準備出鍋～

12. 香噴噴的燴茄子好啦～

小貼士

1.醬本身很鹹，根據食材用量和口味斟酌用量～

2.拌上米飯，超級香～