20分鐘搞定!
下班回來吃一口,減肥健康,心情還好!
好好生活,好好愛自己!
每天一道菜,記得關注哦~
用料
肉餡 | 適量 |
茄子 | 1個 |
姜 | 一小塊 |
蒜 | 3瓣 |
麵粉 | 適量 |
玉米澱粉 | 適量 |
上班族的快手簡單晚餐——炸茄盒的做法
食材全家福👪
茄子去皮,切成茄盒夾~
在肉餡里加入一勺生抽,一勺老抽,一小勺鹽,雞精,姜蒜沫,一點十三香量根據肉餡量掌控~
肉餡夾入茄盒夾中~
一大勺澱粉,一勺麵粉,一邊加水一邊攪拌~
將茄盒放入裹糊~
油大火加熱至冒煙~
下入茄盒,轉中火,小心崩油~
炸至金黃出鍋~
小貼士
1. 三個茄子有點多,自己吃一個就夠啦~
2.超級香,但是有點膩呀,哈哈哈