八十歲的老爸在老家閒不下來,種了好多土豆,因為用的都是有機肥料,不用化肥什麼的,土豆普遍長得都不大,小的土豆非常多。就想著這樣小的土豆非常適合烤著吃,加了黃油一起烤就更香了,一口一個好吃得停不下來🤗
用料
小土豆 | 500克 |
鹽 | 適量 |
椒鹽粉 | 一小勺 |
黃油 | 15克 |
黃油香烤小土豆的做法
小土豆洗乾淨,放入適量的水,放一小勺鹽,放電飯鍋裡煮熟(用筷子輕輕扎一下,非常容易扎進去就是熟了)
煮熟了的土豆,倒入盆裡稍微涼涼,把皮剝去
黃油融化後放入剝好皮的土豆
端起盆顛幾下,讓黃油充分裹在土豆上
預熱烤箱200℃。烤盤裡墊油紙,把土豆鋪在烤盤裡,用勺子稍微壓一下。烤箱中層35分鐘
烤17分鐘,用筷子把土豆翻面
烤好灑上椒鹽粉,裝盤。有木有誘惑到你啊😜。
小貼士
土豆怎麼吃都好吃,加入了黃油烤,更加味美香濃
烤好的土豆趁熱吃,冷了就不好吃了