軟綿的土豆、超長的拉絲、入味的醬汁
妥妥的下飯美味
十分鐘就能get
不考驗廚藝,有手就能做
任何人沒試過這道菜我都會傷心
用料
小土豆 | |
大蒜 | |
培根 | |
黃油 | |
芝士 | |
小蔥 | |
醬油 | |
橄欖油 | |
辣椒粉 | |
白砂糖 | |
白芝麻 | |
五香粉 | |
蒜香黃油芝士小土豆🥔土豆的高階吃法的做法
食材全覽
土豆洗淨
冷水下鍋,煮大概8分鐘,期間把配菜切好
洋蔥切碎
培根、小蔥切碎
煮好的土豆過涼水,去皮
鍋熱後,放黃油和橄欖油
放入培根
放入洋蔥炒香
放1勺蒜末、五香粉、辣椒粉、白砂糖2勺、醬油2勺
倒入小土豆
翻炒讓小土豆裹上醬汁
撒上小蔥
撒上馬蘇裡拉乾酪
擦上乾酪,均勻翻炒
蓋上蓋子燜2分鐘,出鍋前撒上芝麻
會拉絲的小土豆,芝士控一定要試試