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迷迭香黃油蒜香小土豆

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迷迭香黃油蒜香小土豆的做法步驟圖

春天的新蒜葉,烘托得小土豆酥軟清香

用料  

小土豆 12個
鹽(水煮階段) 10克
鹽(煎制階段) 10克
黃油 40克
迷迭香 2根
新蒜葉 20根

迷迭香黃油蒜香小土豆的做法  

  1. 小土豆洗乾淨,不去皮,加水和鹽煮20分鐘,煮到酥軟,壓扁

    迷迭香黃油蒜香小土豆的做法步驟圖 第2張
  2. 平底鍋小火加入黃油

    迷迭香黃油蒜香小土豆的做法步驟圖 第3張
  3. 一半蒜葉放入黃油炒香

    迷迭香黃油蒜香小土豆的做法步驟圖 第4張
  4. 放入壓扁的小土豆和迷迭香,中火,每面煎制5分鐘,每面都要撒一點鹽

    迷迭香黃油蒜香小土豆的做法步驟圖 第5張
  5. 起鍋前再撒一把蒜葉

    迷迭香黃油蒜香小土豆的做法步驟圖 第6張
  6. 帶著春氣的蒜葉,和黃油一起包裹著小土豆綿密的澱粉,吃了停不下

    迷迭香黃油蒜香小土豆的做法步驟圖 第7張
TAG標籤:#小土豆 #迷迭香 #黃油 #