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照燒雞腿排燜飯(電飯煲版)

食譜館 人氣:2.06W
照燒雞腿排燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖

鈦古電煲是最近做飯最愛用的,簡單方便還能自清洗。照燒雞腿一直很喜歡。直接把雞腿排和飯一起煮,簡單方便又好吃,一起來試試哦~

用料  

大米 2杯
玉米 若干
飲用水 到刻度2
去骨大雞腿肉 1只
香菇 2朵
蘿蔔 半根扣形
洋蔥 半個
大蒜 8瓣
薑片 2片
2大勺
生抽 2大勺
老抽 1大勺
蠔油 1大勺
蜂蜜 5克
代糖 3克
黑胡椒 適量

照燒雞腿排燜飯(電飯煲版)的做法  

  1. 1.提前2小時或一個晚上醃製雞腿肉,將雞腿排切成條狀。

    照燒雞腿排燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第2張
  2. 2.洋蔥切成絲、蒜片、薑片一起放入。將料酒、生抽、老抽、蠔油、蜂蜜、代糖一起倒入。

    照燒雞腿排燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第3張
  3. 3.加入適量黑胡椒,抓勻後覆蓋保鮮膜冷藏。

    照燒雞腿排燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第4張
  4. 4.電飯煲鋪上大米。

    照燒雞腿排燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第5張
  5. 5. 將雞肉醃料中的洋蔥等鋪在米上,再鋪好雞腿排。

    照燒雞腿排燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第6張
  6. 6.將飲用水倒入到刻度2的位置。

    照燒雞腿排燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第7張
  7. 7.開啟煮飯模式。

    照燒雞腿排燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第8張
  8. 8.約45分鐘,享受美味

    照燒雞腿排燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第9張
  9. 9.撒白芝麻和小蔥碎。

    照燒雞腿排燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第10張

小貼士

雞肉可以醃製一個晚上更入味~

TAG標籤:#照燒 #電飯煲 #雞腿 #燜飯 #