懶人版蘿蔔燉排骨

電壓力鍋yyds。沒有焯水沒有炒糖色的懶人版。

用料  

懶人版蘿蔔燉排骨的做法  

1. 電壓力鍋，排骨冷水洗淨，蘿蔔切塊，蔥段，薑片等等全部食材和調料倒進去(用量看列表），加冷水，攪拌均勻(水位如圖，燉完水不會少)

2. 蓋上蓋子，按煮飯鍵，等待。

小貼士

一定要有老抽，不然顏色不好看。紅燒肉同樣的做法，五花肉切塊，去掉豆瓣，少加水，兩倍冰糖。因為水變少，其餘調料酌情減少。