廣東最近天氣多變,上午細雨綿綿,下午可能就是晴天!這幾天又好像以往3、4月份的回南天,溼氣特別重,就差牆上冒水珠了!😥房間的溼度已經接近70%!😌給人的感覺是特別的疲倦,影響睡眠質量!😣昨晚趕緊煲了一鍋祛溼湯,今早三口人起床當水喝,祛溼效果特別好!👍😊
用料
薏米 | 約80克左右 |
赤小豆 | 約80克左右 |
水 | 約1500克(水量可自行增減) |
祛溼湯(簡單有效)的做法
做法很簡單,可以選擇以下兩種方法;
1、用電飯煲煮粥功能:將薏米與赤小豆1:1的比例,加約1500毫升的水,就像平時煮粥一樣,(水量可適當增減)。按下煮粥鍵就可以了。2、用壓力鍋煮:同樣薏米與赤小豆1:1的比例,提前把薏米和赤小豆浸泡兩三個小時,然後加適量的水,上氣後壓半個小時。
小貼士
薏米和赤小豆的量可以按家人多少自行增減。大概1:1的比例就可以。我每次用手量,一樣抓3把,沒有一定的準確性。
建議水量儘量可以多加點,裝進保溫瓶可以當茶喝哦~潮溼季節最好的茶飲!👍
還可以搭配豬骨淮山一起煲湯,可以看我的另外一個菜譜。