電飯鍋肘子

娃說想吃，沒問題

用料  

電飯鍋肘子的做法  

1. 肘子泡水半小時，撈出擦乾。

2. 表皮抹上甜麵醬，冰箱裡冷靜兩個小時。

3. 冷水焯水五分鐘

4. 蔥姜，滷料包，一碗水，黃酒，生抽，老抽，冰糖都放好。
   煮飯模式開動，跳保溫模式開蓋翻面，後保溫一小時。
   用筷子扎一下看看什麼情況，扎透就好，如果有需要再用煮飯模式煮一下。