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懶人茶葉蛋做法,出去玩的時候帶去吃也很好啊!
用料
懶人電飯鍋茶葉蛋的做法
鐵觀音茶準備好一包。
裝到茶包袋裡,用蠟燭燙一下封口。
這些乾貨備好,放電飯鍋裡。
加入老抽兩勺,生抽兩勺,冰糖10克,鹽2克。
雞蛋大火轉中火煮5分鐘,悶10分鐘,撈出放冷水裡,待涼。
雞蛋殼敲碎,但不要太碎。
電飯鍋里加水滿過雞蛋。煮飯擋煮好,約30分鐘,再保溫8小時,或過一夜,可以當早飯吃啦。蛋黃都入味了!
好吃。
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