額 就一個雞腿了。。不想吃炸辣子雞,也沒有香菇做黃燜雞,早上做三明治剩下的半個番茄和幾片生菜。。亂七八糟做吧
用料
雞腿 | 1個 |
番茄 | 半個 |
青椒 | 三個 |
生菜 | 4片 |
鹽 | 少量 |
料酒 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 半勺 |
蔥薑蒜 | 少許 |
辣炒雞丁(創意菜)的做法
備料 雞腿剔骨切塊 西紅柿切丁 青椒切段 生菜切絲 蔥薑蒜
蔥薑蒜爆香
加入西紅柿炒軟
加少量清水
加雞腿肉翻炒,加料酒 生抽 老抽 鹽翻炒三分鐘
加青椒收汁
生菜鋪在盤底
裝盤
配上獼猴桃蘇打 超爽 不知道做的啥雞腿肉 竟然意外的好吃!酸辣甜 配上生菜清爽!