電飯鍋懶人茶葉蛋

最近工作壓力大
就對蛋白類的食物渴望到瘋狂
牛奶雞蛋雞蛋牛奶
生活要繼續
雞蛋不能停🧚‍♀️🥛🥚

用料  

電飯鍋懶人茶葉蛋的做法  

1. 用的是普通雞蛋🥚
   也沒那麼多講究什麼土雞蛋柴雞蛋
   紅茶用的是馬來西亞🇲🇾進口那種
   平時喝還做過奶茶
   感覺不錯 而且是老口碑的紅茶
   我自己住沒那麼多調料
   所以桂皮 冰糖和香葉
   生抽老抽我都沒有
   主要是之前買的小瓶
   有段時間做排骨全用了
   只有醬油「碎碎念又犯病了」

2. 這是一比一比一
   三勺醬油三勺白糖三勺鹽的料

3. 煮雞蛋🥚
   過冷水
   敲碎
   沒啥經驗 敲得也不好看
   第一次做嘛

4. 就是很簡單的把料下鍋
   加水沒過雞蛋🥚
   我用勺子嚐了下 我覺得味道有點淡
   可能是我水加多了
   我有增加一勺醬油一勺鹽
   這次沒有加糖

5. 最後一步
   上電飯煲 煲粥模式 1小時十分鐘
   吃水果等雞蛋
   等會兒出鍋再上成品圖

6. 等待了一小時十分鐘之後
   出鍋
   看顏色好不錯
   

7. 試吃味道也不錯
   還的在泡泡進味兒
   個人覺得還是能用冰糖啥的最好了
   

8. 沒有失敗 欣慰

小貼士

其實這個沒什麼大技巧
就是因為不想吃白煮蛋
但是料又不全
那就試一次好了
其實就是失敗我感覺也難吃不到哪去