用料
主飯:小米、糙米、紅米、黑米、燕麥、紅豆、苡仁、黑豆,糯米各少量,(可多煮點,放冰箱分幾頓吃):配菜:胡蘿蔔粒、芹菜粒、玉米粒,配菜:胡蘿蔔片、西南花。調料:亞麻籽油、生抽、少量糖、蠔油、黑胡椒粉 | |
雞蛋 | 個 |
減脂營養粗糧餐的做法
1、主飯糰頭天晚上電飯鍋預約,按大米乾飯的功能煮。
2、第二天早上把玉米粒、芹菜粒、胡蘿蔔粒切好,水開後煮三分鐘撈起,把西南花、胡蘿蔔片焯水加點油和鹽。
3、把玉米粒、芹菜粒、胡蘿蔔粒倒入電飯煲和煮好的粗糧飯拌勻。
4、碗內放生抽、蠔油、一點點亞麻籽油和一點點糖、開水拌和勻,倒入電飯鍋中。
5、把拌好的飯裝碗,倒扣盤中,擺上西南花、胡蘿蔔片。
注:1、圖中三明治是另做的,放在一起吃。
2、也可煎雞蛋碎拌在飯中