❤️想吃就做.
真的太愛吃糖醋的口味了我.
用料
雞翅 | 10個 |
冰糖 | 3顆 |
調汁-料酒:生抽:白糖:醋 | 1:2:3:4 |
香葉(沒有可不放) | 1片 |
薑片 | 2片 |
糖醋雞翅(快手版)的做法
原圖 無濾鏡💁🏼雞翅洗好後 前後劃刀 和薑片一起冷水下鍋 焯水兩三分鐘即可 撈出沖洗乾淨 控幹水分
原圖 無濾鏡💁🏼 鍋內刷一層薄油 雞翅可以用廚房紙巾擦乾水分 把厚的雞皮向下 小火煎制兩面基黃即可
原圖 無濾鏡💁🏼煎好後 倒入調好的料汁 加入冰糖 和香葉 (如果你們覺得太甜就不用加冰糖了 但是加了冰糖味道會更好) 翻炒均勻 蓋上鍋蓋小火燜三分鐘 之後轉大火收汁即可出鍋
原圖 無濾鏡💁🏼是不是超級簡單~快來試試看吧