今天打算給孩子們做可樂雞翅,忘記買可樂了,正好家裡有一瓶山楂樹下的山楂飲料,所以就有了這道菜
用料
雞翅中 | 10個 |
味達美 | 3-5湯匙 |
耗油 | 1湯匙 |
蔥薑絲 | 適量克 |
料酒 | 適量勺 |
水 | 小半碗克 |
懶人版糖醋雞翅的做法
雞翅洗淨,兩面劃幾道小口,方便入味
雞翅中放入味達美,耗油,蔥薑絲,料酒按摩均勻,醃製一下,時間我沒計算,估計半個小時吧
鍋裡倒油燒熱,放入雞翅,兩面各煎一到兩分鐘或者煎至金黃,倒入醃製雞翅的湯汁和山楂飲料和小半碗水,沒過雞翅
土豆提前切好小塊,開鍋後放入,和雞翅一起燉,土豆燉熟後收汁裝盤,撒上點白芝麻,開吃!
小貼士
材料用量我都是憑感覺放的,料酒根據自己的習慣放,愛吃鹹的寶寶們可以燉的時候加一點鹽,剛開始燉的時候湯汁味道是淡淡的甜,最後收完汁就是好吃的酸甜口味了!這個方法試用糖醋排骨、糖醋雞腿、糖醋各種肉肉,當時沒想到建菜譜,就沒有拍照,封面圖是我為了上傳菜譜找的別人的,勿怪!做好以後孩子很喜歡吃,所以發出來分享給寶寶們