雞翅根糖醋

第一次做，感覺就跟做糖醋排骨一樣。

用料  

雞翅根糖醋的做法  

1. 就是把雞翅根用冷水清洗一遍。

2. 把清洗乾淨的雞翅根放入鍋中，加滿水。加入2片薑片，水沸騰後煮三分鐘。撈出控水。

3. 鍋中加油，燒五分熟，把雞翅根放入。炸之金黃色。

4. 放入1勺料酒，2勺味極鮮，3勺陳醋，4勺白糖。來回折騰。

5. 然後煮的差不多就加熱水到蒙過雞翅根，然後小火煮30分鐘。可以加幾片八角還有辣椒。隨意

6. 然後30分鐘左右，進行大火收汁。充出完畢。

小貼士

糖醋雞翅，排骨，可樂雞翅都差不多的步驟。