歡迎來到食譜館!
>
用料
蝦仁蒸鵝蛋的做法
蝦仁去蝦線洗淨,用少量生抽醃製。鵝蛋打散,加2倍左右水,適量鹽。小蔥洗淨切小段。
蒸蛋液(蓋保鮮膜)5分鐘左右至成型,後表面擺上蝦仁,醃製蝦仁的生抽也倒在蒸蛋上,繼續蒸10分鐘左右。
蒸熟後關火,撒小蔥,澆適量麻油,再悶1分鐘即完成
圖文推薦
相關文章