用料
| 土豆 | 一個 |
| 排骨 | 自己酌量 |
| 咖哩 | 三塊 |
| 西蘭花 | 自行酌量 |
咖哩土豆排骨飯（簡易版）的做法
熱油，下蒜椒（調味料按個人喜好搭配）
下排骨，翻炒至變色，下土豆，翻炒5分鐘左右
再下西蘭花，翻炒3分鐘左右
加水，水量覆蓋菜即可，至沸騰加咖哩3塊
等咖哩完全溶解再開小火慢燉至咖哩有粘稠，再加適量椰漿，繼續小火燉3分鐘左右，起鍋～
將咖哩淋至米飯上，咖哩排骨土豆飯完成～
![咖哩土豆排骨飯（簡易版）的做法步驟圖 第2張]( "咖哩土豆排骨飯（簡易版）的做法步驟圖 第2張")
小貼士
椰漿也可用椰子汁代替！
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咖哩土豆排骨飯（簡易版）
食譜館
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