時間:約10-15分鐘
難度:零廚藝✌️
用料
義大利麵(幹) | 1人份 |
香腸 | 2根 |
咖哩塊 | 1塊 |
芝士片 | 2片 |
蒜 | 3瓣 |
清水 | 200ml |
黑胡椒碎 | 根據口味新增 |
鹽 | 1小勺 |
咖哩穿腸意麵的做法
火腿腸切段,將意麵穿入腸中,一段火腿腸裡面大概穿7、8根意麵。大蒜切末備用。
煮鍋中水燒開,水可以多放一些。意麵放入沸水中,加一小勺鹽,不要蓋鍋蓋,水再次沸騰後中火煮10分鐘。煮好的意麵拿出瀝水放盤子裡備用。
熱鍋燒油放蒜末炒香,加入清水燒開後將咖哩塊放入水中融化,完全融化後開小火,同時放芝士片,將融化後的咖哩醬和芝士片攪勻即可。
意麵加入咖哩芝士醬中拌均勻,表面灑上適量黑胡椒粉即可開吃。
小貼士
「懶飯App」現已上線,點選連結即可下載