用料
義大利麵 | 50根 |
火腿腸 | 2根 |
芝士片 | 1片 |
鹽 | 適量 |
蒜末 | 適量 |
黑胡椒粉 | 適量 |
咖哩芝士穿腸意麵的做法
首先把火腿腸切成小段,然後把意麵穿插在火腿腸裡,每根腸大概插5根面(是不是很有趣)
水煮開,放入穿插好的意麵,放入少許鹽,煮10分鐘
一邊煮一邊做咖哩醬汁。
油燒熱,放入蒜末,加入100ml熱水,然後放入1/3咖哩塊(我買的是好侍百夢多咖哩),煮成濃濃的湯汁,關火,再放入芝士片,待化開,放入適量鹽(根據個人口味)把煮好的意麵盛入盤中,澆上咖哩醬汁,再灑上些黑胡椒粉,完成✅