咖哩芝士穿腸義大利麵

在圍脖上長草了這種吃法，真的好搞笑啊。不要買太粗的火腿腸，也不要切太長，否則燒的時候火腿腸裡面部分的面不容易熟。就是吃個好玩，醬料隨意～

用料  

咖哩芝士穿腸義大利麵的做法  

1. 火腿腸我用的是金鑼肉粒多，也就切4cm小段的樣子，穿腸子真是個技術活，我老是弄歪，還是豎在砧板上弄好點。一段穿4根面，不要弄太密集，不然煮的時候洞容易裂開。今天好巧，面穿下來是4的整數倍。

2. 開水加幾滴油、1勺食鹽，煮麵，大概8-10min左右，公雞的面真是難煮啊= =

3. 煮好後過下冷水瀝乾，已經很喜感了。顏控可以把頭尾部的香腸拋棄掉，都用均一的中間部分。

4. 黃油中火融化後，倒入洋蔥、蘋果丁翻炒片刻，到洋蔥變軟。加入咖哩塊後，再加點開水，中火煮一會兒就關掉，用鏟子攪拌到咖哩塊融化。

5. 倒入芝士片，同樣攪拌到融化。可以嘗下味道，如果覺得淡的可以放點鹽。我覺得百夢多的鹹味已經夠了所以沒額外放。

6. 把面跟咖哩醬拌勻，加點芝士粉啊黑胡椒啊或者羅勒之類的，就可以享用了。吃的時候也很有意思，直接叉腸子就好了，不用旋轉把面帶起來了，哈哈。