蘋果派🍎不用模具也能做

孩子看書上的蘋果派🍎口水直流，好奇蘋果派的味道，那就滿足她，讓書裡的蘋果派走出來！

用料  

蘋果派🍎不用模具也能做的做法  

1. 1、將 室溫黃油 ～鹽 ～麵粉混合，然後把黃油搓與麵粉完全融合，加入牛奶揉成一個麵糰。
   
   2、醒面10分鐘，再次把麵糰揉光滑
   
   3、把麵糰用保鮮膜包起來，放在冰箱冷藏20分鐘
   
   4、開始製作餡料：兩個蘋果去皮切丁，與黃油白砂糖，水一起放入不粘鍋裡中火煮，水開攪拌，蘋果煮至柔軟，如果水不夠可以再加，然後加入水澱粉，煮至粘稠，關火🔥放涼
   
   5、把錫紙放在一個大一點的盤子裡，做出盤子的形狀，取出麵糰，一份為二，擀至與錫紙模型大小，放入錫紙內，用叉子在面片上扎洞，，然後倒入蘋果餡料。
   
   6、另一個麵糰同樣擀成薄片然後切成條，編成格子蓋在餡料上

2. 編成這樣，把邊緣處理下

3. 刷上蛋液

4. 放置烤箱，170度30分鐘，具體根據自家烤箱的情況

5. 出爐，開吃