🌴椰蓉紅豆包🥥

用料  

🌴椰蓉紅豆包🥥的做法  

1. 準備麵包紙託8個。

2. 波蘭種所有材料混合攪拌均勻，蓋上保鮮膜發酵。表面出現氣泡，內部呈豐富的蜂窩狀時，即可使用。

3. 波蘭種看狀況不看時間。

4. 用刮刀攪拌一下，去掉氣泡。

5. 發酵好的波蘭種和主麵糰所有材料（除黃油外）放入麵包機和成麵糰。

6. 和成麵糰結束，再加入黃油和麵發酵。

7. 等待麵糰時間先稱好紅豆沙，40克一個。

8. 麵糰友酵結束，按壓排氣。
   將麵糰平均分成八份，搓圓蓋上保鮮膜發酵20分鐘。

9. 麵糰發酵結束。

10. 將小麵糰用擀麵杖擀成圓形，放上紅豆餡，捏緊收囗包成圓形。

11. 放入紙託用手輕輕壓扁一下。

12. 完成✅
    放入烤箱發酵25分鐘。

13. 發酵完成✅

14. 在上面均勻擠上椰蓉醬。

15. 完成✅

16. 提前預熱烤箱。
    165度20分鐘（麵包上色就蓋上一層錫紙）

17. 出爐啦✅

18. 滿屋子的椰香味😍

19. 😍😍

20. 😍😍

21. 🌴椰蓉醬製作：
    所有材料混合在一起。

22. 攪拌均勻即可。

23. 裝入裱花袋。