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慕斯狗狗🐶

食譜館 人氣:2.57W
慕斯狗狗🐶的做法步驟圖,慕斯狗狗🐶怎麼做好吃

根據廚友配方,調整成整好4寸慕斯狗配方,脫模還是要小心後腿,容易掰斷😂

用料  

黑巧克力 15克
牛奶 18克
6克
淡奶油 60克
吉利丁粉 1.8克

慕斯狗狗🐶的做法  

  1. 黑巧克力隔熱水融化,用牙籤沾取巧克力,把狗狗🐶鼻子,眼睛,爪爪等地方描好

  2. 牛奶加熱至溫,放入吉利丁粉攪拌均勻

  3. 就將牛奶和巧克力攪拌均勻

  4. 淡奶油中加入細砂糖,稍微打發一下,再和巧克力攪拌均勻,倒入模具,冰箱冷凍-18℃,12小時以上 ,即可脫模。

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