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六寸蛋糕 (烤箱版)

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六寸蛋糕 (烤箱版)的做法步驟圖

用料  

砂糖 10+20克
雞蛋 2
一點
色拉油 20克
40克
麵粉 40克
香草 2滴

六寸蛋糕 (烤箱版)的做法  

  1. 烤箱預熱170度  五分鐘
    1、蛋清蛋黃分離
    2、依次加入白糖10克,鹽、色拉油、水,篩入麵粉,拌勻
    3、蛋清中滴入2滴香草精,打發分三次加糖20克
    4、打發蛋白分三次與蛋黃液混合
    5、烤箱165度  烤30分鐘

    六寸蛋糕 (烤箱版)的做法步驟圖 第2張
  2. 烤出來味道很香,的味道沒這麼香,烤箱很小,我覺得兩個雞蛋量剛好🤗

    六寸蛋糕 (烤箱版)的做法步驟圖 第3張
  3. 開始烤箱穩定設錯了,有點高,所以裂了,可是味道不錯的

    六寸蛋糕 (烤箱版)的做法步驟圖 第4張