鬆軟香甜的藍莓瑪芬

簡單，鬆軟，香甜，可口。
這麼好吃的藍莓瑪芬老方子一定要分享給大家。

用料  

鬆軟香甜的藍莓瑪芬的做法  

1. 放軟的黃油和糖混合，蛋分次加入，攪拌無顆粒。 （我第一次做黃油直接從冰箱裡拿來用結果沒乳化好，但貌似沒太大影響）

2. 篩入麵粉，鹽和打泡粉，攪拌均勻。

3. 加入sour cream, 翻拌後面變軟變稀。再加入藍莓和香草精。翻拌均勻。 沒有香草精可不放。

4. 這是加藍莓之前的樣子。 開烤箱410 F度或210 C度預熱。

5. 倒入已經刷過油的模子中，放入烤箱。 烤15分鐘。

6. 噠噠！ 15分鐘拿出來放涼就可以開吃。一吃就停不下來。太好吃了！ 娃說她可以當午飯吃四個。 🤣

小貼士

糖可以減到120g 還是很好吃。