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不標準配方之花生醬曲奇

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不標準配方之花生醬曲奇的做法步驟圖

借鑑之“君之的花生醬曲奇“菜譜。加重了花生醬比例,去掉了黃油(懶得買),為了處理吃不完的燕麥,替換了一部分麵粉。加了雜七雜八愛吃的配料。

用料  

花生醬 140克
蘇打 4克
雞蛋 兩個
剛切燕麥 50克
全麥中筋粉 70克
紅糖 40克
橄欖油 10克
奇亞籽 8克

不標準配方之花生醬曲奇的做法  

  1. 油,糖混合電動打勻

  2. 加入花生醬繼續打勻

  3. 燕麥打粉和麵粉拌勻。過篩倒入液體材料中拌勻。加奇亞籽。過幹可以加入適量牛奶/豆奶。

  4. 捏成小球擺入烤盤中。稍微壓扁成形。烤箱中層,180攝氏/350華氏,烤大約20分鐘。

    不標準配方之花生醬曲奇的做法步驟圖 第2張
  5. 烤好開吃~

    不標準配方之花生醬曲奇的做法步驟圖 第3張
TAG標籤:#曲奇 #花生醬 #