蔥香鹹味雪花酥

前一陣子家裡長不大的老小孩鬧著要吃蘇打餅乾，買回來後卻不吃，於是隨便找個方子做了一盤鹹口的雪花酥，沒想到大受歡迎。看來芝麻和香蔥真是絕配！

用料  

蔥香鹹味雪花酥的做法  

1. 其實就是做順手的雪花酥的方子，沒放奶粉，直接拌入掰碎的香蔥蘇打餅乾和芝麻就開始整型了。剩下一把芝麻就鋪在盤子裡墊底了，切好後還是忍不住篩了奶粉。

2. 平時做順手的牛軋糖或雪花酥的方子都可以用來做糖漿，餅乾和芝麻可以根據各人口味自由發揮。

小貼士

蘇打餅乾容易碎但不影響味道，芝麻多一點才香。