用料
| 青椒 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 西紅柿 | 2個 |
| 麵條 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 醬油 | |
| 醋 | |
| 鹽 |
青椒炒麵的做法
清洗好食材備用
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青椒和胡蘿蔔切絲、西紅柿小切塊備用
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麵條煮偏硬一點，開鍋後等兩分鐘就關火；1、開火下油，油熱先下青椒和胡蘿蔔絲，兩分鐘後下西紅柿，倒入醬油翻炒；2、菜變軟後下麵條，放入適量的鹽和醋和備好的蒜末，炒熟出鍋即可。
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青椒炒麵
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