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水煮龍利魚,下飯開胃適合夏天

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水煮龍利魚,下飯開胃適合夏天的做法步驟圖

龍利魚,主要就是沒得刺,安逸,太適合我這種怕刺的娃兒了,哈哈

用料  

1勺
15克
龍利魚 一條
金針菇 1把
黃瓜 半根
香菜 2根
泡椒 3個
泡姜 1塊
胡椒粉 5克

水煮龍利魚,下開胃適合夏天的做法  

  1. 老薑,大蒜切沫,泡姜泡海椒切片

    水煮龍利魚,下飯開胃適合夏天的做法步驟圖 第2張
  2. 龍利魚切片,加入料酒,鹽,胡椒粉醃製,然後開水下鍋,焯水兩分鐘,撈起來

    水煮龍利魚,下飯開胃適合夏天的做法步驟圖 第3張
  3. 放油,放入大蒜老薑泡姜泡椒炒香,加入豆瓣醬一勺,老乾媽一勺,摻水,燒開後,放入金針菇,黃瓜

    水煮龍利魚,下飯開胃適合夏天的做法步驟圖 第4張
  4. 香菜切段

    水煮龍利魚,下飯開胃適合夏天的做法步驟圖 第5張
  5. 放入龍利魚,我還加了點蟹肉棒,和魚豆腐,加鹽

    水煮龍利魚,下飯開胃適合夏天的做法步驟圖 第6張
  6. 放幹辣椒,倒入油,然後淋在煮好的菜上面

    水煮龍利魚,下飯開胃適合夏天的做法步驟圖 第7張
  7. 完成啦啦啦

    水煮龍利魚,下飯開胃適合夏天的做法步驟圖 第8張