適合夏日開胃好湯冬陰功

用料  

適合夏日開胃好湯冬陰功的做法  

1. 煎蝦頭，開蝦背，
   蘑菇切四瓣
   番茄切丁
   紅辣椒切段
   洋蔥切條
   蛤蜊焯水開口撈出
   備用

2. 煎蝦頭，熬蝦油，撈出蝦
   放入蝦尾，煎一煎，撈出
   倒入油，炒洋蔥，洋蔥軟後過一會放入番茄丁，煸炒出汁，放入開水，冷水也行，想喝多少湯放入多少水，煮開，撈出洋蔥，番茄。
   放入冬陰功醬攪拌均勻(如果是冬陰功塊建議放入勺子先化開)，煮一會
   

3. 放入洋蔥煮一會，放蘑菇，煮熟後，放入蝦尾，放入椰漿涼拌均勻，放入蛤蜊，煮5分鐘，關火。
   檸檬切開，滴去檸檬汁，盛入容器，撒香菜碎。