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菠菜炒蟹

食譜館 人氣:1.27W
菠菜炒蟹的做法步驟圖,菠菜炒蟹怎麼做好吃

平時家裡會有好的螃蟹一下子吃不完,下頓再加熱也就是用蒸鍋熱一下,蟹殼乾巴了不好吃,加一點醬香拌上菠菜,很受歡迎

用料  

菠菜1
梭子蟹1
雞蛋1只
大醬

菠菜炒蟹的做法  

  1. 雞蛋1只打散

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  2. 豆瓣醬加水調汁

    菠菜炒蟹的做法步驟圖,菠菜炒蟹怎麼做好吃 第3張
  3. 菠菜用水燙一下

    菠菜炒蟹的做法步驟圖,菠菜炒蟹怎麼做好吃 第4張
  4. 家裡蒸好的梭子蟹沒吃完的拆開

    菠菜炒蟹的做法步驟圖,菠菜炒蟹怎麼做好吃 第5張
  5. 鍋燒熱加油
    蒜爆香炒蟹稍加水稍加熱
    灑蛋液
    放醬、蔥花、雞粉

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  6. 裝盤後放上菠菜拌一下

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  7. 裝盤後的效果

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小貼士

做這道菜的時候就不要再放鹽了

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