用料
| 菠菜 | 把 |
| 油 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 蒜 |
小炒菠菜的做法
菠菜洗淨切段
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沸水滾酌，去除農藥和口澀感（菠菜剛出鍋，有水汽，所以照片模糊）
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起鍋熱油，蒜片熗鍋，放入菠菜大火翻炒片刻，出鍋。
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小炒菠菜
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