低卡低脂絲瓜番茄毛豆湯

都是時令蔬果
絲瓜 毛豆 番茄（珍惜絲瓜季
我們的目標是少油少鹽

今天做的是2人份的用料

用料  

低卡低脂絲瓜番茄毛豆湯的做法  

1. 食材準備ing～

2. 切好（刀功沒有講究

3. 熱鍋冷油 30秒左右 下番茄 炒到番茄發軟 然後加絲瓜 繼續翻炒1分鐘左右

4. 加水～ 這麼大的碗一碗水（一碗水兩人份 胃口大一人份 今天多來了一個人 多加了半碗水

5. 大火燒開 轉中火煮  這個時候毛豆可以閃亮登場啦～

6. 毛豆下過煮三分鐘 （想吃軟一點可以煮久一點或者早一點放豆子 加鹽 我這些水是一勺又三分之一鹽

7. 起鍋前加三分之一勺生抽 提鮮

8. 泡飯！！！！

小貼士

這道菜就沒啥要注意的

鹽不要放多就行 （喜歡酸 可以番茄多加一顆 或許選粉色番茄 🍅

不愛生抽也可以不放 （我是生抽控啊