朋友相聚經常去吃麻辣香鍋,多種食材任意搭配,一鍋有菜有肉,集麻、辣、鮮、香……為一鍋,別提多下飯了,每一次都滿足我這個吃貨的胃口。
(補氣血第一名的玉靈膏
(讓孩子愛上吃飯,調理脾虛積食便祕的食譜)
(吃了量多的食譜)
(吃了去溼的食譜)
(吃了頭髮多的食譜)
(肝火旺,喝了心情能變好的菜譜)
用料
雞翅 | 6個 |
蓮藕 | 250克 |
金針菇 | 1把 |
香菇等 | 5朵 |
巨簡單的鮮香麻辣香鍋做法,太廢米飯了,巨過癮的做法
太過癮了,吃的也開心
食材:雞翅,藕,金針菇,火鍋丸子,油菜,香菇
調味:火鍋底料,郫縣豆瓣醬,蔥薑蒜,花椒,香葉,幹辣椒,鹽,白糖,生抽,蠔油,芝麻,食油
做法:
1⃣雞翅兩面劃刀,加入少許鹽,料酒醃製20分鐘。另處理好所有蔬菜類。
2⃣起鍋燒水,先放入藕,土豆,玉米,煮一煮,再放入其他蔬菜類煮熟撈出。
3⃣起鍋放油,雞翅放入小火煎熟盛出。4⃣鍋裡再放適量油,放入郫縣豆瓣醬、火鍋底料炒出紅油,再炒香蔥薑蒜,幹辣椒,花椒,八角,香葉。
5⃣放入所有食材翻炒,加入1勺生抽,1勺蠔油,半勺糖,半勺鹽,翻炒均勻,最後撒上芝麻,香菜即可!最後撒上芝麻,香菜即可!
超級好吃過癮的麻辣香鍋,一定記得多備兩碗飯哦,因為太下飯啦。葷素搭配,真的太好吃了
蓮藕也很好吃嘿嘿😬😬
小貼士
➕點魷魚也巨好吃