用料
| 裙帶菜 | 1把 |
| 鹽 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 麻油 | 適量 |
| 辣椒油 | 適量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
夏天必吃的涼拌裙帶菜的做法
抓一把幹裙帶菜（我在超市買的，市場也有賣新鮮的，都可以，味道都不錯），用水泡發（用常溫水就可以），泡發後還需要焯水，水開煮個5分鐘
![夏天必吃的涼拌裙帶菜的做法步驟圖 第2張]( "夏天必吃的涼拌裙帶菜的做法步驟圖 第2張")
焯水後涼水洗一下再用刀稍微切幾刀，然後放點鹽，主要為了讓裙帶菜出出水
![夏天必吃的涼拌裙帶菜的做法步驟圖 第3張]( "夏天必吃的涼拌裙帶菜的做法步驟圖 第3張")
找個乾淨小碗把調料都調好備用，調料：鹽，糖，醋，醬油，香油，麻油，辣椒油，蒜末
![夏天必吃的涼拌裙帶菜的做法步驟圖 第4張]( "夏天必吃的涼拌裙帶菜的做法步驟圖 第4張")
把裙帶菜稍微用手攥一下，把水分攥出來，把配好的調料一倒一拌就行可以了
![夏天必吃的涼拌裙帶菜的做法步驟圖 第5張]( "夏天必吃的涼拌裙帶菜的做法步驟圖 第5張")
小貼士
調料適量呢就是根據自己經驗自己掌握，也可以放點自己喜歡的調料，拌冷盤就是很隨意，自己喜歡就好
