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用料
小朋友最愛吃的炸雞排的做法
準備好兩塊切好的雞胸肉
雞蛋打成雞蛋液,放一旁備用
雞胸肉和油炸粉放一起,雞蛋液和澱粉放一旁備用
加入適量的鹽和白胡椒粉
裹上雞蛋液、油炸粉和澱粉後,放一旁備用
油鍋加入玉米油和花生油燒熱,放入雞排後,炸3~4分鐘
撈出炸好的雞排後,切塊後裝盤就完成了~真香!
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