牛排配菜

牛排很快手，配上各種顏色的蔬菜，營養更均衡，口感更豐富。

用料  

牛排配菜的做法  

1. 貝貝南瓜切薄片，在不粘鍋裡用黃油煎熟。

2. 洋蔥切絲，在不粘鍋裡用黃油炒熟，放盤裡灑上丘比沙拉汁和欣和豆瓣醬。這是偶然發現的拌法，酸辣鹹鮮，超好吃😋 單獨作為個冷盤也沒問題

3. 牛排小火兩面煎，兩面都微焦時取出切成小方條，再把側面煎一下，我喜歡煎熟一點，喜歡五分的可以省略切小再煎的步驟～

4. 牛排裝盤，加海鹽和黑胡椒碎，綠尖椒切小段，擺盤整理，開吃😋

小貼士

蔬菜可以隨意換成蘆筍、口蘑、甜玉米粒、芹菜、胡蘿蔔……