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中國式甜甜圈-面窩

食譜館 人氣:1.61W
中國式甜甜圈-面窩的做法步驟圖

模具淘寶搜面窩模具就有了
主要想著給孩子吃,就買的mini模具
所以我這款叫mini面窩

用料  

大米 250g
黃豆 75g
適量
姜沫 適量
蔥沫 適量

中國式甜甜圈-面窩的做法  

  1. 大米黃豆提前泡水6小時以上

    中國式甜甜圈-面窩的做法步驟圖 第2張
  2. 放入料理機,加一點點水,千萬漿不能太稀

    中國式甜甜圈-面窩的做法步驟圖 第3張
  3. 打好的面窩漿加鹽和姜蔥沫

    中國式甜甜圈-面窩的做法步驟圖 第4張
  4. 模具出場

    中國式甜甜圈-面窩的做法步驟圖 第5張
  5. 模具洗淨擦乾,放入油鍋一起加熱,然後控油

    中國式甜甜圈-面窩的做法步驟圖 第6張
  6. 趁模具熱,放入面窩漿

    中國式甜甜圈-面窩的做法步驟圖 第7張
  7. 入油鍋,中火20秒轉小火,面窩會自動脫模

    中國式甜甜圈-面窩的做法步驟圖 第8張
  8. 廚房用紙控幹油冷卻

    中國式甜甜圈-面窩的做法步驟圖 第9張
  9. 完成!配上小米類,美味

    中國式甜甜圈-面窩的做法步驟圖 第10張