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【彼得海鮮】快手菜家常菜懶人晚餐之西班牙海鮮飯

食譜館 人氣:2.27W
「彼得海鮮」快手菜家常菜懶人晚餐之西班牙海鮮飯的做法圖解 做法步驟

這是一道懶人晚餐,嫌棄食材不夠華麗,變個魔術它就變的高逼格了。這是菜的合二為一,既有健康的蔬菜又有高蛋白的海鮮,蔬菜的清香搭配海鮮來一鍋海鮮飯,晚餐就不愁啦!

用料  

青蝦 10只
沙蛤 250g
海虹 250g
雞腿肉 1個
火腿腸丁 適量
魷魚條 1斤
蒜末 適量
檸檬 1個
彩椒圈 切半個
洋蔥丁 適量
彩椒丁 適量
青椒丁 適量
胡蘿蔔丁 適量
西紅柿丁 適量

【彼得海鮮】快手家常菜懶人晚餐之西班牙海鮮飯的做法  

  1. 備料

    「彼得海鮮」快手菜家常菜懶人晚餐之西班牙海鮮飯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 海虹和沙蛤蒸熟

    「彼得海鮮」快手菜家常菜懶人晚餐之西班牙海鮮飯的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 熬湯汁:熱鍋倒油,放入西紅柿丁後放入大蝦

    「彼得海鮮」快手菜家常菜懶人晚餐之西班牙海鮮飯的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 熬湯汁:倒入適量水大火煮沸

    「彼得海鮮」快手菜家常菜懶人晚餐之西班牙海鮮飯的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 熱鍋倒油,放入雞腿肉、青椒丁、彩椒丁、洋蔥丁、胡蘿蔔丁、生米翻炒均勻

    「彼得海鮮」快手菜家常菜懶人晚餐之西班牙海鮮飯的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 將煮沸的湯汁倒入米飯中15分鐘

    「彼得海鮮」快手菜家常菜懶人晚餐之西班牙海鮮飯的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 將魷魚條和大蝦放入鍋中蓋蓋燜7-8分鐘

    「彼得海鮮」快手菜家常菜懶人晚餐之西班牙海鮮飯的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 將沙蛤海虹大蝦擺好,放入檸檬片後撒上蔥花即可

    「彼得海鮮」快手菜家常菜懶人晚餐之西班牙海鮮飯的做法圖解 做法步驟 第9張

小貼士

湯汁很重要。

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