創意炒米飯

有時候中午米飯蒸的多了，吃不完下午在熱一下味道就沒有新蒸出來的好吃了，扔掉了可以，冰箱裡隨便翻出一些食材做個蛋炒飯。

用料  

創意炒米飯的做法  

1. 豬肉切丁，香菇墨魚切碎散發，青椒胡蘿蔔切丁，雞蛋打碎，熱鍋涼油放入雞蛋炒散，裝出備用，鍋裡留少許底油炒豬肉，香菇，墨魚，倒是米飯翻炒，加入些許醬油上色，翻炒後加青椒胡蘿蔔丁和雞蛋翻炒，加雞精鹽調味兒，翻炒一下就可以出鍋了。

2. 做個蛋湯配個冷盤，兩個人可以開吃了。

小貼士

米飯最好用幹一點兒的，或者水份少一些的。