零失敗快手可儲存半年的櫻桃罐頭

🍒  櫻桃不但美味富含營養，還具有藥用價值。櫻桃含鐵量高，能抗貧血。能治療風溼和痛風。每日食用對關節炎和痛風有緩解作用。  
       
   🍒 分享一個快手零失敗的櫻桃罐頭製作方法。

用料  

零失敗快手可儲存半年的櫻桃罐頭的做法  

1. 先將瓶子高溫沸煮10分鐘消毒，瀝乾水份。

2. 把櫻桃梗去除。

3. 將櫻桃洗淨去除壞果。

4. 把洗淨的櫻桃撈起瀝乾水分。

5. 找一個耐高溫的容器，加入500g純淨水（水面剛好和櫻桃體積同高），加入500G冰糖。

6. 再擠入半個檸檬汁

7. 放入蒸鍋中低火蒸到冰糖融化即可出鍋。

8. 然後趁熱裝入消毒好的的罐頭瓶裡。

9. 裝好以後，馬上倒扣瓶子。

小貼士

1、罐頭瓶一定要消毒，有烤箱可以用烤箱80℃烘烤消毒。沒有烤箱就用開水沸煮10分鐘。

2、櫻桃裝罐以後一定要馬上倒扣，冷卻後瓶子才會形成真空狀態，能夠更好的延長儲存時間。