小姨媽老火湯：椰子煲土雞（椰子肉和椰子汁的加持，雞湯不僅僅能上一個層次那麼簡單）

好友海南快遞椰子一箱，馬上聯想到雞湯，哈哈哈哈哈。老公說簡直就是吃貨本貨的反應。

用料  

小姨媽老火湯：椰子煲土雞（椰子肉和椰子汁的加持，雞湯不僅僅能上一個層次那麼簡單）的做法  

1. 土雞半隻，去皮底脂肪，去雞頭，去雞屁股

2. 清水加入黃酒喝帶皮薑片，燒開，土雞洗乾淨後，放入

3. 徹底汆燙熟

4. 椰子，大力離開……兩夫婦輪番上陣搏鬥，那個畫面就別提多美好。椰子水倒開備用

5. 椰子肉挖出來，抱歉，椰子肉實在挖得慘不忍睹的形狀，勉強看唄

6. 玉米去衣，切段

7. 胡蘿蔔去皮，滾刀切塊

8. 椰肉、胡蘿蔔、玉米、土雞一起放入湯鍋

9. 倒入椰子水和清水

10. 大火半小時，小火兩小時

11. 一點鹽，啥都不用放，吊出滿鍋的甜