雞公煲的火鍋家庭簡單版

太窮了，想吃雞公煲。就自己做了。

用料  

雞公煲的火鍋家庭簡單版的做法  

1. 雞腿肉剁成小塊，加醬油和料酒醃製15分鐘。

2. 同時備好大蒜，生薑，幹辣椒

3. 切好香菇 胡蘿蔔 芹菜 洋蔥 土豆塊等。

4. 開火，加油，把雞腿肉煎黃備用。

5. 開火，加油，小火，放入幹辣椒 大蒜 生薑，炒一下，加入煎好的雞腿肉，放入豆瓣醬，啤酒，啤酒末過雞肉，大火燉10分鐘。再加入芹菜 香菇 土豆 胡蘿蔔 洋蔥 再燉5分鐘。收汁 加入青辣椒蓋1分鐘。

6. 火鍋丸子

7. 蔬菜

8. 吃完雞腿肉等，加開水 放火鍋丸子，蔬菜等。吃火鍋啦